Desde el pasado miércoles y hasta el próximo domingo, día 27, se puede disfrutar de los vinos de seis de las mejores bodegas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid junto con una tapa de diseño por un precio por consumición (copa de vino+tapa) de entre €3,5 -vino joven- y €4,5 -con un crianza-.
Para conocer los locales que participan en la iniciativa basta con visitar la website www.apiedebarra.es
Las bodegas han seleccionado 16 locales hosteleros que han creado cada uno dos tapas inspiradas en los vinos de esta D.O. La iniciativa que lleva el nombre de «A pie de barra», permite votar en redes sociales por el mejor maridaje a los clientes de los establecimientos con el hashtag #APieDeBarra.
Quienes voten participarán en el sorteo de una visita guiada con comida para dos personas a una de las 21 bodegas que participan en Madrid Rutas del Vino, otra de las iniciativas que la D.O ha preparado para promocionar la calidad de los vinos de la región.
En Madrid se dedican más de 11.400 hectáreas de superficie con cultivo de uva para la producción de vino. La CA suma ya 3.164 viticultores y 47 bodegas incluidas dentro de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, la cual fue creada en 1990.
El sector vitivinícola de la CAM se encuentra en franco crecimiento como demuestran las 15.000 toneladas de uva recogida en la campaña de vendimia de este año, cuyo estado sanitario ha sido calificado de excelente, así como el incremento del 3,8% en la venta de botellas de vino de la D. O. durante el primer semestre de 2016.
Imagen sobre el titular.- El consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada, participa en “A pie de barra”. Foto: D.Sinova / Comunidad de Madrid
